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 आप जब भी स्नैक्स ख्रीदने के लिए मार्केट में जाते होगें तो आपने इन पैकेट्स को तो जरूर देखा ही होगा। जिसमें चिप्स कम और हवा ज्यादा भरी हुई होती है। मगर इसमें कौन सी हवा भरी जाती है और क्यों हवा भरी जाती है? आपने जरुर सोचा होगा! तो आईए जानते हैं! चिप्स या स्नैक्स के पैकेट में  ऑक्सीजन या कोई आम हवा नहीं बल्कि नाइट्रोजन हवा भरी जाती है।                 Image source-google हवा क्यों भरी जाती है?  चिप्स के पैकेट हवा भरी जाने के पीछे एक नहीं बल्कि तीन कारण होते हैं। पहला कारण तो ये हैं कि चिप्स के पैकेट में भरी हवा इसे कैरी करते समय टूटने से बचाती है। दूसरा कारण, ये है चिप्स के पैकेट में नाइट्रोजन गैस चिप्स को ऑक्सीडाइड होने से बचाती है जिससे ये हमें खाने में ये चिप्स और क्रेंची और टेस्टी लगते हैं।                           Image source-google तीसरा कारण बिज़नस से जुड़ा हुआ है क्योंकि आप अक्सर ये महसूस करते होगें की चिप्स या स्नैक्स के पैकेट में चिप्स कम और हवा ज्यादा भरी हो...