आप जब भी स्नैक्स ख्रीदने के लिए मार्केट में जाते होगें तो आपने इन पैकेट्स को तो जरूर देखा ही होगा। जिसमें चिप्स कम और हवा ज्यादा भरी हुई होती है। मगर इसमें कौन सी हवा भरी जाती है और क्यों हवा भरी जाती है? आपने जरुर सोचा होगा! तो आईए जानते हैं! चिप्स या स्नैक्स के पैकेट में ऑक्सीजन या कोई आम हवा नहीं बल्कि नाइट्रोजन हवा भरी जाती है।
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हवा क्यों भरी जाती है?
चिप्स के पैकेट हवा भरी जाने के पीछे एक नहीं बल्कि तीन कारण होते हैं।
पहला कारण तो ये हैं कि चिप्स के पैकेट में भरी हवा इसे कैरी करते समय टूटने से बचाती है।
दूसरा कारण, ये है चिप्स के पैकेट में नाइट्रोजन गैस चिप्स को ऑक्सीडाइड होने से बचाती है जिससे ये हमें खाने में ये चिप्स और क्रेंची और टेस्टी लगते हैं।
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तीसरा कारण बिज़नस से जुड़ा हुआ है क्योंकि आप अक्सर ये महसूस करते होगें की चिप्स या स्नैक्स के पैकेट में चिप्स कम और हवा ज्यादा भरी होती है। ताकि देखने में खरीदने वाले को लगे कि पैकेट भरा पड़ा है चिप्स या स्नैक्स से।
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